EL PROYECTO MAUBA
SALSAS MAUBA
La empresa MAUBA, fundada en el año 2021, en el mes de febrero por los alumnos Dzul Mex D., Koh Balam C., Castro Martín M., Estrella May J., y ha destacado en la producción y comercialización de salsas a base de chile Max en la región de Yucatán, en la comunidad de Izamal.
La empresa nace de la visión de los fundadores de promover la cultura gastronómica local y aprovechar los recursos naturales de la región, como es el chile, tanto el habanero como el Ma’ax, para crear productos combinados de buena calidad y sabor diferente, actualmente cuenta tres variedades de salsa y ha destacado en la producción y comercialización de salsas en la región de Yucatán, en la comunidad de Izamal y Motul.
Desde sus inicios, la empresa, se ha caracterizado por su compromiso con la calidad, la autenticidad y la sostenibilidad. La empresa ha buscado constantemente formas de mejorar sus procesos de producción y actualmente promover prácticas agrícolas responsables.
